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Pericolose per la salute le lattine con la linguetta

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  • Pericolose per la salute le lattine con la linguetta

    Attenzione alle lattine "stay on tab": possono nuocere alla salute. Il fatto che la linguetta a strappo rientri nella lattina stessa andando a contaminare direttamente i liquidi, infatti, può facilitare la trasmissione di svariate malattie infettive. A sottolinearlo è il Commissario ad acta, nominato a novembre 2004 in attuazione di una sentenza del Tar del Lazio scaturita da un ricorso della Codacons che si era lamentata della scarsità di informazioni circa i pericoli igienici di questo tipo di aperture. Per fare chiarezza il Commissario ha quindi presentato un documento - pubblicato sul sito del Ministero della Salute - in cui, rivolgendosi a produttori, distributori e a quanti lavorano nella filiera della commercializzazione del prodotto, fissa alcune regole necessarie a gar antire che la lattina sia "confezionata, stoccata, distribuita, conservata e somministrata in condizioni di sufficiente igienicità".
    continua...

  • #2
    Un po' più nello specifico viene detto che tutti gli alimenti liquidi e solidi confezionati in contenitori metallici (lattine, scatole, barattoli etc.) o di altro materiale devono essere riposti in ambienti puliti per evitare che la zona di apertura dei contenitori venga comunque insudiciata; stesso discorso per le superfici esterne di tali contenitori che devono essere anch'esse pulite. Rivolgendosi ai consumatori, poi, suggerisce loro di scartare o restituire al venditore quelle sporche e di pulire bene la zona di apertura prima di aprire il contenitore. In ogni caso, comunque, prima di mangiarne o berne il contenuto è sempre preferibile versarne il contenuto in un altro contenitore.
    fonte: latuasalute

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